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醬烤日式麻糬

醬烤日式麻糬

出處《快樂廚房雜誌第98期》・4,841 人看過

材料

  • 日式麻糬3塊
  • 海苔絲適量

調味料

  • 龜甲萬醬油膏適量

作法

  1. 日式麻糬切成方丁狀,串起來放至烤架上烤,烤至麻糬澎脹裂開後盛盤。
  2. 再塗上適量的醬油膏,再撒上海苔絲食用即可。

小撇步

傳統的日式烤麻糬會佐上甜甜鹹鹹日式醬汁食用,但是你一定沒想到用龜甲萬醬油膏代替,如此台日風味混搭也能有驚人的好滋味。^約5分鐘

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