酒釀年糕

材料

作法

1. 1蛋打散成蛋液備用。
2. 2玉子燒鍋內倒入細砂糖與水煮至糖溶化，加入年糕續煮約3分鐘。
3. 3加入酒釀拌勻，煮滾後淋上蛋液，再稍微攪拌即可。