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皮蛋花瓜粥

皮蛋花瓜粥

示範者:曹麗娟・3,795 人看過

白米粥的濃度可因人口味來調整。

材料

  • 黑瓜罐頭1/3罐
  • 黑瓜汁1/2罐
  • 皮蛋1個
  • 白粥2碗
  • 蔥花1大匙
  • 香油適量

作法

  1. 將白粥放入鍋中,以小火加熱。
  2. 把黑瓜取出1/3罐,切小丁,並取出黑瓜汁1/2罐。把皮蛋去殼,切成8等分,全部一起放入白粥中,煮沸即可。(可依個人口味調整鹹度)
  3. 起鍋前加入蔥花及香油,即可熄火,再盛入大碗中食用。

小撇步

白米粥的濃度可因人口味來調整。

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