七草牛奶粥
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材料
- 白米3杯
- 牛奶1000㏄
- 雞胸肉1/2副
- 七種蔬菜150公克
- 鹽1小匙
作法
- 1將白米及適量的水放入鍋中，以大火煮滾後轉小火，緩緩加入牛奶，以小火熬煮。雞胸肉切絲後，放入鍋子中，再加鹽調味，當粥及雞肉都煮熟後，加入切碎的七種青菜，微煮一下，即可起鍋。
小撇步
香濃評鑑：牛奶優質的蛋白質及豐富的維生素E、B1，與雞肉的蛋白質，加上蔬菜的維生素C與纖維質的互相搭配，能使肌膚重現柔嫩與光澤，有預防老化的作用。
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