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紫米補血粥

紫米補血粥

出處《10分鐘做廣東粥》・4,837 人看過

材料

  • 紫米1杯
  • 龍眼乾2兩
  • 水12杯

調味料

  • 冰糖2兩

作法

  1. 紫米以冷水浸泡1小時後瀝乾水備用。
  2. 取一深鍋,加入12杯水,以大火煮開後轉小火,加入作法1的紫米煮40分鐘後,加入龍眼乾續煮20分鐘,最後加冰糖調味即可。

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