碗稞(2)

材料

調味料

作法

1. 1將材料A與調味料混合均勻備用。
2. 2材料B的水燒開後，倒入作法1中，一同攪拌均勻後，再平分裝入食用碗中，再把碗放入蒸籠以大火蒸40分鐘即可。
3. 3蘿蔔乾洗淨，以小火炒香，平均分放在作法2蒸好的碗稞上即可。