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薄荷粥

薄荷粥

出處《家庭必備感冒元氣茶》・4,699 人看過

感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

材料

  • 白米20公克
  • 鮮薄荷15公克
  • 冰糖20公克
  • 水5000㏄

作法

  1. 鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
  2. 取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
  3. 再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。

小撇步

感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

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