
薄荷粥
出處《家庭必備感冒元氣茶》・4,699 人看過
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
材料
- 白米20公克
- 鮮薄荷15公克
- 冰糖20公克
- 水5000㏄
作法
- 1鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
- 2取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
- 3再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
小撇步
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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