咖哩烏龍麵

材料

調味料

作法

1. 1把洋蔥絲、香菇絲與肉絲一起爆炒，然後加入咖哩粉炒勻，再把胡蘿蔔片、高麗菜和魚板加入，接著放入水與烏龍麵翻炒，並以鹽、柴魚味精、胡椒粉等調味，最後加蓋燜至湯汁呈濃稠狀即可。