
通心粉餐盒
示範者:曹麗娟・出處《超級便當百科》・2,449 人看過
通心粉煮好之後要放冷,再與沙拉拌勻
材料
- 通心粉2大匙
- 蝦仁10尾
- 綜合豆1大匙
- 雞肉丁1大匙
- 蘑菇1個(切片)
- 肉干20克
- 蜜餞10公克
調味料
調味料 1
- 奶油1/2大匙
- 洋蔥丁1/2大匙
- 麵粉1/2大匙
- 鮮奶油1大匙
- 水1/3杯
- 鹽1/3小匙
- 胡椒粉少許
- 糖1/2小匙
調味料 2
- 披薩起司1大匙
作法
- 1先將通心粉以熱水煮(可依袋外指示操作),煮好後用濾網撈起,瀝乾水份。
- 2將奶油加熱(不可過焦),放入洋蔥爆香後,將雞肉丁、綜合豆、蘑菇、蝦仁等放入略炒,再加入調味料(1)一起煮(用小火),煮時要不時攪拌,後加入通心粉,煮至濃稠狀熄火,倒在容器內,撒上起司,放入烤箱烤。
- 3以200℃烤6~7分鐘,再放入餐盒中,另一格放入切成條狀的肉乾及蜜餞即完成了。
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