蝴蝶通心粉餐盒
示範者：曹麗娟・出處《超級便當百科》・2,752 人看過
要吃時再將芡汁淋在蝴蝶空心麵上食用即可。
材料
- 蝴蝶通心麵1/2杯
- 蝦仁10尾
- 蘋果1/4個
- 青椒片少許
- 洋蔥末少許
- 紅蘿蔔片少許
調味料
- 鹽1小匙
- 胡椒粉1小匙
- 糖1小匙
- 奶油1/2大匙
- 水1/3杯
- 太白粉2小匙
- 水1/2大匙
作法
- 1先將水煮滾，再放入通心粉，依標示方法煮熟，Ｑ度可依個人喜好而定，約煮15～20分鐘，且要不停攪拌，避免通心麵黏鍋。煮好後撈起放入餐盒中即可。
- 2起油鍋，將洋蔥略爆香後，依序放入其它材料等拌炒一下，以調味料調味之後，再用太白粉水芶芡即可。
小撇步
要吃時再將芡汁淋在蝴蝶空心麵上食用即可。
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