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碎麵酥球

碎麵酥球

示範者：曹麗娟・出處《超級速食麵大全》・2,282 人看過

中式料理麵食麵食及麵粉類製品葷食#麵食#新手入門

使用泡麵種類：味王原汁牛肉麵

材料

材料A

  • 豬絞肉150公克
  • 蔥末2大匙
  • 太白粉1小匙
  • 麻油1小匙
  • 泡麵醬料包1包
  • 泡麵胡椒鹽粉包1包

材料B

  • 泡麵麵條1/2包

作法

  1. 將材料A攪拌均勻後分成小圓球狀。
  2. 泡麵麵條壓碎，將小圓球表面沾滿碎麵條。
  3. 起油鍋，待油燒至七分熱，將小圓球下鍋油炸，約炸5分鐘即可撈起。

小撇步

使用泡麵種類：味王原汁牛肉麵

麵食及麵粉類製品・麵食

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