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當歸泡麵

當歸泡麵

示範者：曹麗娟・出處《超級速食麵大全》・3,398 人看過

中式料理麵食麵食及麵粉類製品葷食#快速上桌#麵食#30 分鐘內#新手入門

使用泡麵種類：味王素食麵^如果米酒要加量的話，就請勿加胡椒鹽。

材料

  • 帶骨豬腱2支
  • 當歸1片
  • 米酒1大匙
  • 水5杯
  • 泡麵麵條1包
  • 泡麵胡椒鹽粉包1/2包

作法

  1. 將豬腱川燙過後備用。
  2. 將5杯水煮開，放入豬腱、當歸、胡椒鹽粉包同煮20分鐘，續放入泡麵麵條煮3分鐘即可食用。

小撇步

使用泡麵種類：味王素食麵^如果米酒要加量的話，就請勿加胡椒鹽。

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