西式餐麵
示範者：曹麗娟・出處《超級速食麵大全》・2,355 人看過
使用泡麵種類：維力一度贊紅燒牛肉麵
材料
- 鮭魚片1片
- 四季豆6條
- 紅蘿蔔1/3條
- 玉米1/2條
- 太白粉1小匙
- 水1/3杯
- 米酒1小匙
- 鹽2小匙
- 泡麵麵條1/2包
- 泡麵蒜辣醬料包1包
- 泡麵調理包1包
作法
- 1鮭魚片用米酒及鹽1小匙醃10分鐘，將沙拉油倒入平底鍋中燒熱，放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。
- 2四季豆、紅蘿蔔切段，玉米塊切成2等份，放入熱水中煮熟，熱水中加1小匙鹽。
- 3將麵條用熱水沖泡3分鐘後瀝乾，用蒜辣醬料包拌勻成乾拌麵。
- 4將上述煮好的材料依序排入餐盤，將泡麵調理包煮開，加入水及太白粉芶芡，淋在鮭魚片上即可。
小撇步
使用泡麵種類：維力一度贊紅燒牛肉麵
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