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烏龍冷麵

烏龍冷麵

出處《超好吃烏龍麵》・15,767 人看過

日式料理麵食麵食及麵粉類製品葷食#麵食#日韓料理

材料

  • 烏龍麵1小包

材料 A

  • 海苔絲少許
  • 山葵醬少許
  • 蔥花少許
  • 七味粉少許
  • 白芝麻少許

材料 B

  • 柴魚味素1/2小匙

沾醬

  • 水150cc
  • 味淋30公克
  • 醬油30公克

作法

  1. 烏龍麵條汆燙開撈起泡入冷水中冷卻再撈起、瀝乾放入竹廉上備用。
  2. 將沾醬汁材料混合煮開即可熄火冷卻再放入冰箱備用。
  3. 食用時將烏龍麵沾上作法2的醬汁即可。

麵食及麵粉類製品・麵食

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