DIY泡麵羹
示範者：曹麗娟・出處《超級速食麵大全》・2,346 人看過
材料
- 魷魚切片75公克
- 九層塔少許
- 筍絲少許
- 蛋(打散)1個
- 醋1大匙
- 太白粉1/2大匙
- 水3杯
- 泡麵麵條1包
- 泡麵醬料包1包
- 泡麵胡椒鹽粉包1包
作法
- 1將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵醬料包及胡椒鹽粉包煮開。
- 2放入魷魚、筍絲煮開後打入蛋花續煮3分鐘，以太白粉勾芡。
- 3選一個湯碗，將乾麵塊放入，倒入煮好的羹湯，淋上醋，放上九層塔，等到麵條泡軟即可食用。
小撇步
使用泡麵種類：維力真爽豬肉麵
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