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香草布丁塔

香草布丁塔

出處《完全認識西點麵糰》・3,068 人看過

西式料理點心麵食及麵粉類製品葷食#烘焙#新手入門

材料

  • 塔皮麵糰1份
  • 布丁餡500g
  • 糖粉適量

作法

  1. 派皮麵糰分割成底部每個約50公克、塔邊每個約70公克，組合整形好後裝入布丁餡（重複此作法，至材料用完為止）。
  2. 入爐烘焙，以上火180℃，下火200℃，烤約20分鐘至金黃狀取出，最後撒上糖粉裝飾即可

麵食及麵粉類製品・點心

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