
黑芝麻棒
出處《麻糬麵包私藏秘方》・2,981 人看過
材料
- 麻糬預拌粉400公克
- 白油65公克
- 全蛋55公克
- 牛奶455公克
- 細砂糖14公克
- 黑芝麻35公克
作法
- 1將麻糬預拌粉過篩備用。
- 2將所有材料(除黑芝麻外)放入攪拌缸中,用槳狀拌打器拌勻後,加入黑芝麻繼續攪拌均勻。
- 3將作法2裝入擠花袋中,在烤盤上擠成每個約30公克的長條狀麵糰。
- 4將作法3放入烤箱,以上火190℃,下火180℃,烤焙約15分鐘即可。
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