
和風海苔
出處《麻糬麵包私藏秘方》・2,486 人看過
材料
- 麻糬預拌粉300公克
- 全蛋52公克
- 白油78公克
- 牛奶300公克
- 鹽6公克
- 醬油10公克
- 海苔粉20公克
作法
- 1將麻糬預拌粉過篩備用。
- 2將所有材料放入攪拌缸中,用槳狀拌打器拌勻後取出。
- 3將作法2調好的麵糊裝入擠花袋中,在烤盤上擠成每個約30公克的螺旋狀麵糰。
- 4將作法3放入烤箱,以上火190℃,下火180℃,烤焙約15分鐘即可。
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