壽喜醬炒烏龍

材料

調味料

作法

1. 1取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。
2. 2取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
3. 3食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。