
鮮果醬涼麵
出處《涼麵拌麵美味上桌》・2,475 人看過
材料
- 熟麵200公克
- 鳳梨50公克
- 愛文芒果50公克
- 蜜世界30公克
- 蘋果30公克
- 小黃瓜絲20公克
- 紅蘿蔔絲10公克
調味料
- 美乃滋30公克
- 蜂蜜15公克
- 水果醋30㏄
- 鹽1/4茶匙
作法
- 1將所有的水果去皮,放入食物調理機中,再加入蜂蜜、水果醋、鹽攪打成果汁。
- 2取一碗,倒入作法1的果汁,再加入美乃滋一起調勻,即為鮮果醬。
- 3取一盤,放入熟麵,再放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲,最後淋上作法2的鮮果醬即可享用。
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