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抹茶雞絲涼麵醬

抹茶雞絲涼麵醬

出處《涼麵拌麵美味上桌》・3,250 人看過

材料

  • 熟麵200公克
  • 熟雞胸肉80公克
  • 熟白芝麻1/2茶匙
  • 海苔粉1茶匙
  • 抹茶粉1/4茶匙
  • 美乃滋2大匙
  • 開水30cc

調味料

  • 鹽1/4茶匙

作法

  1. 取一盤,先將熟麵放入盤中,再將熟雞肉撕成雞絲鋪在麵上備用。
  2. 取一碗,放入熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋和鹽全部攪拌均勻,直接淋在作法1的麵上即可。

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