
抹茶雞絲涼麵醬
出處《涼麵拌麵美味上桌》・3,250 人看過
材料
- 熟麵200公克
- 熟雞胸肉80公克
- 熟白芝麻1/2茶匙
- 海苔粉1茶匙
- 抹茶粉1/4茶匙
- 美乃滋2大匙
- 開水30cc
調味料
- 鹽1/4茶匙
作法
- 1取一盤,先將熟麵放入盤中,再將熟雞肉撕成雞絲鋪在麵上備用。
- 2取一碗,放入熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋和鹽全部攪拌均勻,直接淋在作法1的麵上即可。
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