
花生芝麻醬涼麵(1)
出處《調對醬汁涼麵就好吃》・4,141 人看過
材料
- 熟涼麵180公克
- 小黃瓜絲20公克
- 紅蘿蔔絲15公克
- 蒜花生2大匙
調味料
- 原味花生醬1.5大匙
- 芝麻醬1茶匙
- 香菜10公克
- 白醋1大匙
- 糖1大匙
- 鹽1/4茶匙
- 涼開水3又1/2大匙
作法
- 1把原味花生醬和芝麻醬拌在一起,將涼開水分三次加入,並攪拌均勻,再加入其他調味料拌均。
- 2蒜花生壓碎,香菜切末備用。
- 3把熟涼麵盛盤,放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲,撒上蒜花生碎、香菜末,淋上作法1的醬汁即可。
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