
韓式辣醬涼麵
出處《調對醬汁涼麵就好吃》・10,104 人看過
材料
- 熟蕎麥麵180公克
- 洋蔥絲10公克
- 梨子1/4顆
- 小黃瓜絲15公克
- 紅蘿蔔絲10公克
- 泡菜20公克
- 薑泥1/2茶匙
- 蒜泥1/2茶匙
調味料
- 韓式辣醬2大匙
- 醬油1茶匙
- 糖1茶匙
- 麻油1茶匙
- 涼開水3大匙
作法
- 1將所有調味料、薑泥、蒜泥加入涼開水中拌成拌麵醬備用。
- 2把梨子切細片;泡菜切小塊,備用。
- 3將作法1的醬和熟蕎麥麵拌勻,裝碗後放上其他配料即可。
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