
素拌麵線
出處《30分鐘搞定晚餐菜》・11,185 人看過
材料
- 麵線400公克
- 豆芽適量
- 胡蘿蔔絲適量
- 小黃瓜絲適量
調味料
- 素沙茶醬2大匙
- 淡色醬油1小匙
- 香油1大匙
- 油蔥酥1大匙
- 蒜蓉1大匙
作法
- 1豆芽、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲分別放入沸水燙熟,撈起瀝乾備用。
- 2麵線放入沸水中燙熟,撈起瀝乾備用。
- 3將作法1的材料、作法2的麵線及所有調味料混合拌勻即可。
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