棒棒雞絲冷中華麵

材料

調味料

作法

1. 1拉麵放入沸水中汆燙至熟，撈出後迅速放在流水下沖洗，再放入冰水中冰鎮一下，瀝乾水份後放在盤子中。
2. 2雞胸肉用沸水汆燙至熟後，用手撕成絲狀。小黃瓜、辣椒也切成細絲備用。
3. 3將所有食材放在麵上，淋上醬汁，吃的時候拌勻即可。