
辣味蒜香義大利麵
出處《懶人作菜好吃撇步》・20,415 人看過
材料
- 快煮義大利麵120公克
- 辣椒片1/4小匙
- 蒜片1/4小匙
- 辣椒末1/8小匙
- 蒜末1/8小匙
- 九層塔絲1/4小匙
調味料
- 高湯100㏄
- 義大利綜合香料1/8小匙
- 鹽1/8小匙
作法
- 1快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起,瀝乾水分備用。
- 2熱鍋倒入少量油燒熱,放入辣椒片、蒜片和義大利綜合香料中火炒出香味,加入作法1義大利麵、辣椒末和蒜末炒勻。
- 3最後加入高湯和九層塔絲拌勻小火續煮約1分鐘,最後加入鹽調味即可。
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