迷你雪球

材料

作法

1. 1將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
2. 2將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。
3. 3將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。