古早味牛奶餅乾

材料

作法

1. 1將材料A所有材料一起混合均勻，過篩備用。
2. 2在作法1中續加入材料B所有材料，慢慢攪拌成糰，再以延壓機壓至厚度約0.2~0.3公分的餅皮。
3. 3將作法2的餅皮用竹籤表面戳洞後，再以菊花模壓出形狀，排入烤盤中。
4. 4將作法3的烤盤放入爐溫上火200℃，下火180℃，烘烤約15分鐘後，取出刷上溶化的酥油，表面再灑上糖粉或是少許鹽。