
黑糖麥芽糖餅
出處《轟動網路的超人氣點心》・9,528 人看過
材料
材料 A
- 黑糖30公克
- 水10公克
材料 B
- 麥芽糖100公克
材料 C
- 古早牛奶味餅乾適量
作法
- 1將材料A的材料混合均勻,備用。
- 2在鍋中放入材料B,再加入作法1的材料拌勻,再加入材料C混合均勻。
- 3將作法2的鍋用小火煮至121℃後,離火放置一旁。
- 4再將材料D的所有材料拌溶混合後,加入作法3的鍋內拌勻即可。
- 5取兩片烤好的古早味餅乾,中間夾上作法4的黑糖麥芽餡即可食用。
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