
蠶豆酥拌通心麵
出處《10分鐘一道好菜就上桌》・4,755 人看過
材料
- 義大利通心麵100公克
- 金黃蔬菜玉米粒35公克
- 蒜仁3粒
- 青蔥2支
調味料
- 蠶豆酥炸醬2大匙
- 牛頭牌原味高湯2大匙
- 黑胡椒粉少許
- 鹽少許
作法
- 1將義大利通心麵放入滾沸的水中以大火煮約8分鐘,至熟透後撈出瀝乾水分,撒入少許橄欖油拌勻備用。
- 2蒜仁切片;青蔥切段,備用。
- 3起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2蒜仁片和青蔥段以中火爆香,再加入金黃蔬菜玉米粒和作法1義大利通心麵翻炒均勻。
- 4於作法3鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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