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蠶豆酥拌通心麵

蠶豆酥拌通心麵

出處《10分鐘一道好菜就上桌》・4,755 人看過

材料

  • 義大利通心麵100公克
  • 金黃蔬菜玉米粒35公克
  • 蒜仁3粒
  • 青蔥2支

調味料

  • 蠶豆酥炸醬2大匙
  • 牛頭牌原味高湯2大匙
  • 黑胡椒粉少許
  • 鹽少許

作法

  1. 將義大利通心麵放入滾沸的水中以大火煮約8分鐘,至熟透後撈出瀝乾水分,撒入少許橄欖油拌勻備用。
  2. 蒜仁切片;青蔥切段,備用。
  3. 起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2蒜仁片和青蔥段以中火爆香,再加入金黃蔬菜玉米粒和作法1義大利通心麵翻炒均勻。
  4. 於作法3鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。

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