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法式炸土司捲

法式炸土司捲

出處《魔力創意讓土司更好吃》・11,009 人看過

材料

  • 土司3片
  • 鮮奶150㏄
  • 雞蛋3顆
  • 砂糖1茶匙

作法

  1. 先將土司切去周圍4個厚邊。
  2. 取一容器,打入1顆蛋和鮮奶,再混合拌勻;另取一容器將其餘2顆蛋打散備用。
  3. 將作法1的土司放入作法2的鮮奶蛋液中,使每片土司都均勻沾滿鮮奶蛋液,直至土司完全浸透,再取出略擠掉鮮奶蛋液。
  4. 作法3捲成圓條型沾上蛋液放入120℃油鍋炸至兩面金黃撈出
  5. 作法4撒上砂糖即可

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