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不加蛋的 布朗尼蛋糕

不加蛋的 布朗尼蛋糕

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西式料理點心麵食及麵粉類製品🥬 素食#素食#烘焙

材料

材料 A

  • 葡萄籽油140g
  • 細砂糖220g
  • 鹽4g
  • 牛奶320g
  • 高筋麵粉200g
  • 可可粉30g
  • 小蘇打2g

材料 B

  • 葡萄乾100g
  • 核桃100g

作法

  1. 粉類材料一起過篩，再將材料A剩下材料也一并加入混合均勻。
  2. 材料B也加入拌勻。
  3. 麵糊裝入烤模中，用上火200度/下火200度，烘烤30分鐘即可。

影音教學

麵食及麵粉類製品・點心

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