水果鬆餅(1)

材料

作法

1. 1鬆餅粉、鮮奶、水以及沙拉油一起倒入鋼盆中，以打蛋器充分拌勻至無粉塊，呈均勻光滑的麵糊狀，靜置鬆弛約10分鐘，備用。
2. 2於電鍋內鍋裡塗上奶油以防沾黏，倒入作法1麵糊後蓋上鍋蓋，按下煮飯開關煮約10分鐘，強制關掉煮飯鍵，取出完成的鬆餅。
3. 3將作法2鬆餅切小塊擺盤，擺上什錦水果丁，食用前淋上適量蜂蜜即可。