
金桔鳳梨涼麵
出處《快樂廚房雜誌第74期》・2,536 人看過
材料
- 涼麵150公克
- 小黃瓜1/3條
- 胡蘿蔔1/3條
- 海苔片1片
- 蛋皮1片
- 七味粉適量
醬汁
- 金桔鳳梨膏3大匙
- 水10大匙
- 芝麻醬2大匙
- 醬油1大匙
- 香油1小匙
- 美乃滋1大匙
- 蒜泥1小匙
作法
- 1先將小黃瓜、胡蘿蔔切絲浸泡飲用水;海苔片剪成細絲放入保鮮盒;蛋皮切絲備用。
- 2將金桔鳳梨膏和水加熱煮勻,冷卻後再加入芝麻醬、醬油、香油、美乃滋和蒜泥拌勻即成金桔鳳梨醬汁。
- 3將市售涼麵捲成團盛盤,排入作法1的所有材料,淋上作法2的金桔鳳梨醬汁,最後撒上少許七味粉即可。
相關食譜
麵食及麵粉類製品・麵食
購物網推薦
楊桃購物網精選好物











