台式麻醬涼麵

材料

調味料

作法

1. 1小黃瓜紅蘿蔔洗淨，切絲泡水復脆瀝乾備用。
2. 2涼麵放入滾水中略燙，撈起攤平放涼，放入盤內。
3. 3再加入作法1的小黃瓜紅蘿蔔絲，食用時再淋上台式麻醬即可。