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法式吐司磚

法式吐司磚

出處《快樂廚房雜誌第111期》・3,189 人看過

材料

  • 厚片土司1片
  • 鮮奶100cc
  • 雞蛋2顆
  • 無鹽奶油20公克

調味料

  • 蜂蜜3大匙

作法

  1. 雞蛋與鮮奶混合拌勻成鮮奶蛋液備用。
  2. 將土司放入鮮奶蛋液中輕壓,使土司沾勻鮮奶蛋液,浸泡約3分鐘。
  3. 熱鍋,加入無鹽奶油,開小火,將土司放入鍋中煎至兩面金黃後取出備用。
  4. 淋上蜂蜜即可。

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