餅乾糖卷

材料

作法

1. 1將酥皮桿成長約30公分的長方型，再切成1.5*30公分大小的長方形，抹上蛋白沾滿粗砂糖和起司粉，捲成螺旋狀。
2. 2以上下火180℃預熱烤箱。
3. 3將作法1放入烤箱中，以上下火180℃，烤約25～30分鐘至派皮呈金黃色即可。