毛豆麵腸

材料

調味料

作法

1. 1毛豆洗淨放入滾水中，汆燙熟撈出備用。
2. 2鍋燒熱，加入作法1的毛豆煸香後，取出備用。
3. 3在作法2的鍋中加入油，放入麵腸丁和紅蘿蔔丁炒香。
4. 4再放入鮮香菇丁、作法2的毛豆和調味料所有材料拌勻即可。