
法式煎土司(1)
出處《快樂廚房雜誌第101期》・2,327 人看過
材料
- 土司2片
- 奶油20公克
沾醬
- 全蛋2顆
- 鮮奶200cc
- 砂糖1小匙
裝飾
- 薄荷葉1朵
- 草莓1顆
作法
- 1沾醬的所有放入容器中攪拌均勻成鮮奶蛋液,備用。
- 2將土司放入攪拌好的鮮奶蛋液中,雙面皆均勻地沾上鮮奶蛋液。
- 3取一支平底鍋,放入少許奶油加熱至融化,再放入作法2的土司以小火煎至土司雙面上色。
- 4最後將奶油放在煎好的土司上,再放入薄荷葉與草莓裝飾即可。
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