美式水果鬆餅

材料

作法

1. 1所有材料A混合拌勻成麵糊，利用篩網過篩後，靜置30分鐘。
2. 2平底鍋燒熱，抹上薄薄一層油，淋上少許作法1的麵糊，以小火約煎約2分鐘，表面起泡翻面再煎2分鐘，盛盤放置冷卻。
3. 3依個人口味喜好擺上綜合水果和美式起司乳酪，淋上焦糖醬即可。