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白醬沙拉義大利麵

白醬沙拉義大利麵

出處《快樂廚房雜誌第103期》・2,773 人看過

材料

  • 貝殼麵100公克
  • 火腿50公克
  • 小黃瓜50公克
  • 小番茄6顆
  • 巴西里末1茶匙
  • 起司粉適量

調味料

  • 白醬2大匙
  • 美乃滋1大匙

作法

  1. 燒一鍋水約500cc,放入1/2茶匙鹽,水煮開後將義大利麵分散入鍋,轉小火煮約10分鐘後撈起瀝乾。
  2. 火腿切小片,小黃瓜切丁,番茄切片,與作法1煮好的義大利麵放入大碗中。
  3. 再放入調味料所有材料,拌勻後裝盤,最後撒上起司粉和巴西里末即可。

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