炒麵飯(1)

材料

調味料

作法

1. 1水煮滾，放入透抽、蝦仁及麵條，煮至海鮮熟後取出，再繼續將麵條煮熟後瀝乾，剪小段。
2. 2熱鍋，倒入少許油，放入白飯炒散，再加入所有調味料拌炒均勻。
3. 3放入作法1的麵條和海鮮拌炒均勻，盛盤後撒上蔥花即可。