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藍帶法式吐司

藍帶法式吐司

出處《快樂廚房雜誌第123期》・2,682 人看過

材料

  • 吐司2片
  • 起司片1片
  • 火腿1片
  • 起司絲適量
  • 蛋7顆
  • 牛奶300cc
  • 奶油少許

作法

  1. 將蛋與牛奶一同打散備用。
  2. 火腿與起司片放在吐司上再疊上一片吐司,雙面沾滿蛋液泡約5分鐘。
  3. 鍋中放入一小塊奶油以小火熱鍋,將吐司雙面煎至金黃舀起。
  4. 底下鋪滿起司絲再把法式吐司放上續煎即可。

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