
藍帶法式吐司
出處《快樂廚房雜誌第123期》・2,682 人看過
材料
- 吐司2片
- 起司片1片
- 火腿1片
- 起司絲適量
- 蛋7顆
- 牛奶300cc
- 奶油少許
作法
- 1將蛋與牛奶一同打散備用。
- 2火腿與起司片放在吐司上再疊上一片吐司,雙面沾滿蛋液泡約5分鐘。
- 3鍋中放入一小塊奶油以小火熱鍋,將吐司雙面煎至金黃舀起。
- 4底下鋪滿起司絲再把法式吐司放上續煎即可。
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