
煉奶西多士(1)
出處《快樂廚房雜誌第123期》・2,616 人看過
材料
- 切片土司2片
- 花生醬2大匙
- 鮮奶50cc
- 雞蛋1顆
- 煉奶2大匙
作法
- 1雞蛋與鮮奶混合拌勻成鮮奶蛋液備用。
- 2將土司切掉硬邊,取一片土司塗上花生醬,再疊上另一片土司。
- 3將土司放入作法1的鮮奶蛋液中輕壓,使土司沾勻鮮奶蛋液。(2分鐘)
- 4熱平底鍋,放入約1大匙的奶油,開小火將土司放入鍋中煎至兩面金黃後取出裝盤,淋上煉乳即可。
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