楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
♡ 我的收藏 (0)楊桃購物網

紅蘿蔔餃子皮

2,055 人看過

中式料理配料麵食及麵粉類製品🥬 素食#素食

材料

材料 A

  • 紅蘿蔔300公克
  • 水100cc

材料 B

  • 中筋麵粉250公克
  • 紅蘿蔔汁125cc
  • 鹽1/2茶匙

作法

  1. 將紅蘿蔔和100cc的水打成汁，濾掉渣，取125cc的紅蘿蔔汁備用。
  2. 將125cc的紅蘿蔔汁、中筋麵粉和鹽依序放入麵包機中，設定程序，啟動攪拌成糰。
  3. 取出麵糰，表面搓揉光滑，撒上適量麵粉後，用桿麵棍桿開，桿成約0.3公分的薄麵皮。
  4. 利用玻璃杯口（杯口接近水餃皮大小）把麵皮壓成圓形餃子皮即可。

小撇步

份量約12張水餃皮

麵食及麵粉類製品・配料

購物網推薦

楊桃購物網精選好物

看更多 →