五香脆餃皮

材料

調味料

作法

1. 1將餃子皮切成直徑0.5公分的條狀，並將每條拉鬆備用。
2. 2取鍋倒入約1/2鍋的油，當油燒熱至約120℃時將餃子皮條放入油鍋炸3～4分鐘，至外表酥脆即可撈起將油瀝乾盛入容器。
3. 3將所有調味料一起拌均勻，撒在作法3上拌勻即可。