麻醬涼麵
2,320 人看過
材料
- 油麵1斤
- 小黃瓜絲1/2杯
- 火腿絲1/2杯
- 熟香菇絲1/2杯
- 蛋皮絲2大匙
調味料
- 芝麻醬5大匙
- 醬油2大匙
- 糖2大匙
- 烏醋2大匙
- 花生粉1小匙
- 辣椒1/2小匙
- 辣油1大匙
- 高湯5~7大匙
- 蒜泥1大匙
作法
- 1將麵條放在盤中,擺上小黃瓜絲、火腿絲、熟香菇與蛋皮絲。
- 2將醬料的材料全部調勻,食用時淋上醬汁即可。醬汁口味可隨個人喜好增減。
相關食譜
麵食及麵粉類製品・麵食
購物網推薦
楊桃購物網精選好物
2,320 人看過
麵食及麵粉類製品・麵食
楊桃購物網精選好物