沙拉船

材料

作法

1. 1將完成基本發酵的麵糰分割成每個60公克，滾圓靜置鬆弛10分鐘。
2. 2將每個麵糰桿成長橢圓形，再捲起用手滾成橄欖狀，進行40分鐘的最後發酵。
3. 3最後發酵完成後，入烤箱以上火220℃、下火160℃烤10～12分鐘左右即可。
4. 4烤焙出爐後待冷卻，取1個烤好的麵包，從中心割開，將火腿丁、玉米粒混和美奶滋後取適量填入麵包中，夾入斜角對切的2片火腿片即完成。