通心粉沙拉

材料

作法

1. 1在一鍋水中加入少許鹽，煮沸後放入通心粉。
2. 2通心粉煮熟後撈起，在冰水中冰鎮，再瀝乾水分備用。
3. 3將雞胸肉去皮汆燙至熟，待涼後用手撕成絲狀備用。
4. 4將備妥的材料一起混合攪拌均勻，淋上芝麻蛋黃醬，最後再用少許香菜做裝飾即可。