
海陸方形披薩
出處《咖啡館輕食》・4,234 人看過
材料
A.
- 基礎披薩麵糰250公克
- 蕃茄醬適量
- 乳酪絲100公克
B.
- 花枝片少許
- 蝦仁少許
- 蟹腳肉少許
- 青椒少許
- 紅椒少許
- 牛肉絲少許
- 蘑菇片少許
作法
- 1將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。
- 2先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
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