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海陸方形披薩

海陸方形披薩

出處《咖啡館輕食》・4,234 人看過

材料

A.

  • 基礎披薩麵糰250公克
  • 蕃茄醬適量
  • 乳酪絲100公克

B.

  • 花枝片少許
  • 蝦仁少許
  • 蟹腳肉少許
  • 青椒少許
  • 紅椒少許
  • 牛肉絲少許
  • 蘑菇片少許

作法

  1. 將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。
  2. 先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。

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